In der Regionalen Schule Bernitt wurde gestern der Kochlöffel geschwungen: Drei junge Hobbyköche traten zur Vorrunde im Gebiet Rostock des 15. Erdgaspokal der Schülerköche an. Nur zu dritt – ihr viertes Teammitglied fiel krankheitsbedingt aus - zauberten Paulina Fahr, Lukas Leu und Nico Schwarz innerhalb von zwei Stunden ein Drei-Gänge-Menü für vier Personen. Das Motto war vorgegeben: „Urlaubsküche“. Eine Jury aus Kochprofis bewertete das Ergebnis. Von dem Menü überzeugte sich auch Erhard Finck, Bürgermeister von Bernitt. Das Team erreichte 85 von 100 möglichen Punkten. In den kommenden Tagen wird sich zeigen, ob sie damit den Einzug ins Regionalfinale geschafft haben.

Die E.ON Hanse AG unterstützt das Team aus Bernitt während des bundesweit stattfindenden Wettbewerbs als Patenunternehmen. „Der Wettbewerb ist eine tolle Gelegenheit für junge Köche, ihr Talent zu beweisen und sich in einem bundesweiten Wettstreit zu messen. Es freut uns sehr, dass wir den Wettbewerb als Patenunternehmen unterstützen können“, sagt Wolf-Axel Rahn, zuständiger Kommunalbetreuer der E.ON Hanse AG. Gemeinsam mit seinem Kollegen Jörg Jenderny vom Netzcenter Mecklenburg-Vorpommern begleitet er das Team der Regionalen Schule Bernitt während des Erdgaspokals und bewertet auch gemeinsam mit den Kochprofis der Region das Ergebnis.

Die Regionale Schule Bernitt wurde bereits im vergangenen Jahr von der E.ON Hanse AG beim Erdgaspokal unterstützt. Auch in diesem Jahr hat sich das Team wieder über mehrere Wochen auf den Wettbewerb vorbereitet. Es gilt nämlich nicht nur, das Menü zu planen, sondern auch die Präsentation des Essens und Aspekte, wie Warenkalkulation, fließen mit in die Bewertung ein. Die drei Teams, die in allen Bereichen am besten abschneiden, qualifizieren sich für die Regionalfinals im Raum Rostock, bei denen Deutschlands Kochelite vom Verband der Köche Deutschland e.V. die Jury stellt.

Am 15. Erdgaspokal der Schülerköche nehmen Deutschlandweit 150 Teams aus Baden-Württemberg, Berlin, Brandenburg, Hessen, Mecklenburg Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen teil.